嚥下障害患者で用いられるトロミ増粘剤一覧

通信販売も可能です。

トロミ増粘剤一覧    
商品名包装(1袋)会社名電話番号主原料特徴
トロメリン顆粒8 g(1袋)x 50包(1箱)
550g(1缶)
800g(1袋)
三和化学研究所
 食品部
052-951-8130

フリーダイアルは
0120-758-991

でんぷん、デキストリン低〜中粘度
オレンジジュースなどの酸性飲料でも安定した粘度が可能
温度が高い場合、塩分の多い場合には粘度がでにくい
スルーソフトS 3 g(1袋) X 20包(1箱)
または300 g包装(1箱)
キッセイ薬品(株)
ヘルスケア事業部
0263-28-6301増粘多糖類、でんぷんポタージュ状〜マヨネーズ状
トロミアップA 3 g(1袋) X 50袋 X 20(1箱)
250 g(1缶) X 12缶(1箱)
ヘルシーフード(株)042-581-2152植物繊維、デキストリンゼリー状にする(低〜中粘度)
4〜5分かけてトロミが徐々に増す
ムースアップ8 g(1袋) X 50袋(1箱)
250 g缶 X 12(1箱)
ヘルシーフード(株)042-581-2152でんぷんムース状にする(中〜高粘度)
エンガード5 g(1袋) X 48袋入り(1箱)メジカルフーズジャパン(株)03-3279-4170でんぷん、デキストリン低粘度〜高粘度(*)
シック&イージー8g x 30袋
227g(1缶)
インチケープマーケテイング ジャパン ヘルスケア部03-3797-1300でんぷん、デキストリン低粘度〜高粘度

嚥下障害患者で間食としても用い得る総合栄養食品

プリン状の総合栄養食品     
商品名包装(1袋)会社名電話番号主原料特徴
ソフトエット 100 g X 5袋
(1袋=70ccカップ5個分)
または
5袋x10包装(1箱)
キッセイ薬品(株)
ヘルスケア事業部
0263-28-6301多糖類、蛋白質、ビタミン、ミネラルプリン状、熱い牛乳で溶かすこともできる

嚥下補助食品の写真プリン状にできる総合栄養食品の写真

これらの製品は、何れもデキストリン、デンプンなどを加工した粉末状のものです。ジュース、牛乳、味噌汁、ミキサーで粉砕したおかずなどに少しずつ撹拌しながら加えると、加える粉末の量によりポタージュスープ状からカスタードクリーム状にまで希望の粘度にすることが出来ます。

また、キザミ食や市販の濃厚流動食に加えて温度に関係なく、好みのトロミを付けることも出来ます。

時間がたっても、食品に加えた後のトロミには変化はありません。

*ミキサー食にトロミを付けるときには、ミキサーで食品を砕く前に添加すれば、ミキサー食の増粘が可能ですが、ミキサーで砕いた後の食品に添加してトロミを付けるのは難しい。

ソフトエットは、ビタミン類、ミネラル類が豊富であり、おやつとして用いても、1個(1/5袋=60ml)で80kcalのエネルギーが補給できるが、熱い牛乳で溶かせばもっとカロリーを上げることもできる。また、植物繊維も豊富なので、便通の改善にも有効である。


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