| 商品名 | 包装(1袋) | 会社名 | 電話番号 | 主原料 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|---|
| トロメリン顆粒 | 8 g(1袋)x 50包(1箱) 550g(1缶) 800g(1袋) | 三和化学研究所 食品部 | 052-951-8130 フリーダイアルは | でんぷん、デキストリン | 低〜中粘度 オレンジジュースなどの酸性飲料でも安定した粘度が可能 温度が高い場合、塩分の多い場合には粘度がでにくい |
| スルーソフトS | 3 g(1袋) X 20包(1箱) または300 g包装(1箱) | キッセイ薬品(株) ヘルスケア事業部 | 0263-28-6301 | 増粘多糖類、でんぷん | ポタージュ状〜マヨネーズ状 |
| トロミアップA | 3 g(1袋) X 50袋 X 20(1箱) 250 g(1缶) X 12缶(1箱) | ヘルシーフード(株) | 042-581-2152 | 植物繊維、デキストリン | ゼリー状にする(低〜中粘度) 4〜5分かけてトロミが徐々に増す |
| ムースアップ | 8 g(1袋) X 50袋(1箱) 250 g缶 X 12(1箱) | ヘルシーフード(株) | 042-581-2152 | でんぷん | ムース状にする(中〜高粘度) |
| エンガード | 5 g(1袋) X 48袋入り(1箱) | メジカルフーズジャパン(株) | 03-3279-4170 | でんぷん、デキストリン | 低粘度〜高粘度(*) |
| シック&イージー | 8g x 30袋 227g(1缶) | インチケープマーケテイング ジャパン ヘルスケア部 | 03-3797-1300 | でんぷん、デキストリン | 低粘度〜高粘度 |
| 商品名 | 包装(1袋) | 会社名 | 電話番号 | 主原料 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|---|
| ソフトエット | 100 g X 5袋 (1袋=70ccカップ5個分) または 5袋x10包装(1箱) | キッセイ薬品(株) ヘルスケア事業部 | 0263-28-6301 | 多糖類、蛋白質、ビタミン、ミネラル | プリン状、熱い牛乳で溶かすこともできる |


これらの製品は、何れもデキストリン、デンプンなどを加工した粉末状のものです。ジュース、牛乳、味噌汁、ミキサーで粉砕したおかずなどに少しずつ撹拌しながら加えると、加える粉末の量によりポタージュスープ状からカスタードクリーム状にまで希望の粘度にすることが出来ます。
また、キザミ食や市販の濃厚流動食に加えて温度に関係なく、好みのトロミを付けることも出来ます。
時間がたっても、食品に加えた後のトロミには変化はありません。
*ミキサー食にトロミを付けるときには、ミキサーで食品を砕く前に添加すれば、ミキサー食の増粘が可能ですが、ミキサーで砕いた後の食品に添加してトロミを付けるのは難しい。
*ソフトエットは、ビタミン類、ミネラル類が豊富であり、おやつとして用いても、1個(1/5袋=60ml)で80kcalのエネルギーが補給できるが、熱い牛乳で溶かせばもっとカロリーを上げることもできる。また、植物繊維も豊富なので、便通の改善にも有効である。